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La Storia



Il punto di forza della gamma Primoforno è rappresentato dalle radici profonde della tradizione alimentare della nostra terra, dalla quale attingiamo a piene mani per proporre una linea completa di prodotti da forno tipici della sana dieta mediterranea.

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Nei nostri impasti è immancabile la semola rimacinata di grano duro, oggi tanto ricercata da diventare il nostro marchio di qualità.


Pane, Focaccia, Panfocaccia nascono, ancora oggi, secondo le regole di una volta: materie prime uniche, di assoluta qualità, lenta lievitazione naturale e lavorazione artigianale.


Primoforno è considerata oggi una della più importanti realtà nel comparto dei prodotti da forno.

Vanta un fortissimo Know How nelle produzioni di pane tipico di Altamura, Focaccia, Panfocaccia e derivati e soprattutto nella lavorazione delle semole rimacinate di grano duro, prodotte esclusivamente nel comprensorio murgiano che ruota intorno ad Altamura.







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